حلى ام علي بالتوووست أو بالبف بستري......سهلة ولذيذة جدا

[سكن قلبي]

((حلا أم علي (http://www.g-mohal.com/vb/t7278.html)))
معروف عند الكل
حلا بسيط خالص مكوناته بسيطه اكثر
ماأحب اعقد طبخاتي بطلبات غير معروفه
أميل كثير للطبق السهل وبنفس الوقت طعمه رهيب خالص
المقادير:



- بف باستر العدد لكل عبوه 2 مربعه بف باستر طبعآ ندخلها الفرن حتى تستوي وتتحمر .((وأسميه ايضآ الكلاج))
- قشطه طازجه يفضل الطازجه لانه لاتختلط مع الحليب وتبقا طبقه لذيذه بين الطبقات.
- مكسرات حسب الذوق ((أحضرت فستق محموس ومجروش خشن....بندق محموس ومجروش خشن....لوز انصاف محموس ومجروش خشن))
- شيره معها نصف ملعقه وسط ماء ورد للنكها .
- حليب مطبوخ معه سكر فقط.



وهذي صورة المقادير كما هو واضح امامكم .
http://up.2sw2r.com/upfiles/nOq23464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)




نحضر العبوات المراد وضع أم علي (http://www.g-mohal.com/vb/t7278.html)فيها أفضل العبوات الصغيره وبأمكانك وضعها بصينيه كبيره
نضع البندق الخشن والوز قليلآ في قاعه.



كما هو واضح بصوره




http://up.2sw2r.com/upfiles/dgo23464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)



بعدها نكسر البف باستر (الكلاج) الى قطع كبيره طبعآ قطعه واحده وهنا اعني مربعه كامله.
كما هو بصوره





http://up.2sw2r.com/upfiles/I1823464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)




اضع على القطع مقدار من الحليب حتى يغطي الطبقه تقريبآ مغرفه مليانه
بعدها أضع ملعقه مليانه من القشطه الطازجه
وقليل من المكسرات اللوز والبندق.
كما هو واضح بصوره.




http://up.2sw2r.com/upfiles/fWJ23464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)



بعدها نضع الكلاج المربعه الاخرى ونقطعها الى قطع كبيره
ونضع عليها الحليب حتى يغطيها قليل ونضع بالاخير ملعقه أخرى قشطه طازجه
وبعض المكسرات على الوجه
كما هو واضح أمامكم بصوره




http://up.2sw2r.com/upfiles/IS523464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)


بعد ذالك نضعها بالفرن من تحت لمدة تقريبآ ربع ساعه حتى يتشرب البف باستر الحليب جيدآ
بعدها نفتح النار حتى تشقر قليلآ فقط
بعدها نضع قليلآ من الشيره المحضره من قبل تقريبآ ملعقتين لكل عبوه
وبالأخير نزين الحلا بالفستق المجروش .
كما هو واضح أمامكم بصوره.





http://up.2sw2r.com/upfiles/iAs23464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)



وهذي صورة الطبق عند التقديم




http://up.2sw2r.com/upfiles/mxX23464.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.2sw2r.com%2F)

[سكن قلبي]

اولا :المقاديرر
توست محمص بالفرن
مكسرات انتي ورغبتك فستق ولوز وجوز هند وزبيب
حليب سااخن مقدار كوب او كوب ونص محلى بسكرر حسب كميتك
ظرفين دريم وب
قشطة
ماء ورد
ثانيا :الطرريقة
اولا..يحمر التوست في الفرن من الجهتين



المكسرات فستق ولوز مبشور


جوز هند
كسري التوست في الصحون او الصينية واخلطي معة المكسرات
وصبي الحليب عليهااا شوي شوي لحد ماتتغطى التوست

بعدها اخلطي الدريم وب مع القشطة وشوي حليب عشان تقدرين تتحكمين في التوزيع

وصبية على التوست ووزعية زين

ودخلية الفرن من فوق

:more12:وبالعافيه على قلبك :more12:

[الحلم المنتظر]

الله يعطيك العاااافيه

[طموح لاينتهي]

سلمت الأ نااااامل ياااااقمر

[منتهى الذووق]

يسلمواااااا بجد رووووووووعة ومرتب وشي راااااايق

يعطيك العافية غاليتي ننتظر جديدك المميز

[بروق الوايلي]

يسلموووو سكن قلبي ع الطبق الحلو...

[نسمات]

تسلم الآياآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآدي

[سكن قلبي]

اسعدني تواجدكم
اشكركم على مروركم على موضوعي وهذا شرف لي

[@rado@]

يم يم يم >>>>>> جاري التطبيق

ام على من الحلويات اللي اموت فيها

سلمت يداك على هالطريقه السهله

[ندى]

يعطيك العافية

[noura]

الله يعطيك الف عافيه

[سكن قلبي]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي وفقكم الله

[راما]

http://upload.7bna.com/uploads/6b2daff8e6.gif (http://upload.7bna.com)

[لعثرتي هيبه]

مشهيه تسلمي وتسلم الاياادي يااقلبي