حنايا الروح
06-07-2012, 06:12 PM
الطريقه :
** نضع على النار (2م حليب (http://www.qassimy.com/lesson/)بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66066.imgcache
** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة (http://www.qassimy.com/lesson/)+ ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر (http://www.qassimy.com/lesson/)+ 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66067.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66068.imgcache
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب (http://www.qassimy.com/lesson/)وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66069.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66070.imgcache
** نحضر بسكويت (http://www.qassimy.com/lesson/)شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66071.imgcache
** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر (http://www.qassimy.com/lesson/)الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي (http://www.qassimy.com/lesson/)متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66072.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66073.imgcache
وبالأخير راح يكون بالشكل هذا ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66074.imgcache
** نضع على النار (2م حليب (http://www.qassimy.com/lesson/)بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66066.imgcache
** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة (http://www.qassimy.com/lesson/)+ ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر (http://www.qassimy.com/lesson/)+ 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66067.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66068.imgcache
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب (http://www.qassimy.com/lesson/)وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66069.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66070.imgcache
** نحضر بسكويت (http://www.qassimy.com/lesson/)شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66071.imgcache
** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر (http://www.qassimy.com/lesson/)الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي (http://www.qassimy.com/lesson/)متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66072.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66073.imgcache
وبالأخير راح يكون بالشكل هذا ...
http://vb.arabseyes.com/imgcache/66074.imgcache