مفاجأة.. شم الطعام يزيد الوزن

[مروه راغب]

حيث كشفت دراسة حديثة أعدها باحثون بريطانيون أنه كلما زادت قدرة الأفراد على استحضار رائحة الطعام الذي يحبونه ، وخاصة الغني بالسعرات الحرارية، كلما ازدادت أوزانهم !
وفي السياق نفسه كشفت دراسة سابقة أعدها “لورنزو ستافورد” المحاضر بمركز علم النفس المقارن بجامعة بورت سموث في إنجلترا ” حول علاقة حاسة الشم بالبدانة .
https://cdn.al-ain.com/images/2017/7/10/53-133249-weight-gain-causes-food-smell_700x400.jpeg

وخلصت الدراسة أيضاً إلى أن حدة حاسة الشمّ هي أحد الأسباب الرئيسية في زيادة الوزن والبدانة، وأنه كلما ازدادت حدّة حاسة الشم لدى الإنسان، كلما يزداد شعوره بالجوع، وهذا يؤدي بالتبعية إلى زيادة وزنه .
أما عن تخيّل الطعام :
لم تكن حاسة الشم فقط أحد العوامل التى تساهم في البدانة وإفشال الرجيم , لكن إكتشف العلماء أمر أخر يؤدي إلى نفس النتائج وهو”تخيل الطعام “.
حيث اعتبر باحثون أن التصوّر العقلي هو أحد العوامل المؤثرة
وبقوةفي استثارة الرغبة في تناول الطعام، موضحين أنه بما أن
الرغبة في تناول الطعام غالباً ما تحدث لدى البدناء أكثر من أصحاب الوزن العادي فقد تم التوصل إلى أن القدرة على تصوّر الطعام تعزّز من الرغبة في تناوله ومن ثم ترتبط بزيادة ازدياد مؤشر كتلة الجسم لدى الفرد .
المصدر:
مفاجأة.. شم الطعام يزيد الوزن (https://al-ain.com/article/weight-gain-causes-food-smell)