زينب حامد
09-02-2019, 01:55 PM
في هذه الحياة الحديثة المزدحمة ، فإن الشيء الوحيد الموجود في شفاه الجميع هو أن تكون بصحة جيدة. على الرغم من أن التمرين يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على لياقتك البدنية ، إلا أن الحصول على الغذاء المناسب لا يقل أهمية. عندما تقدم كل زاوية وركن من الشوارع الوجبات السريعة والوجبات السريعة ، فإن الالتزام بخطة نظام غذائي صحي يكون أكثر صعوبة من ذي قبل بسبب حبنا للمخادعين وطريقة الطبخ غير المناسبة. على الرغم من أن السلطات والفواكه تبقيك بصحة جيدة ، إلا أنه يمكننا إضافة عامل الصحة إلى الطعام المطبوخ أيضًا. أفضل طريقة هي إعداد المزيد من أصناف الطعام على البخار. ولكن في هذا العالم السريع الذي يكون فيه الوقت هو المال ، نحتاج إلى طرق أسهل لإعداد طبق على البخار ، وأفضل حل لهذه المشكلة هو وجبة طبخ الضغط. أفضل جزء في استخدام قدر الضغط هو تقليل وقت الطهي. عندما يستغرق الطبق المطهو على البخار حوالي 1-2 ساعات ، يساعد طباخ الضغط في قطع هذا الوقت إلى نصف ساعة أو أقل. يمكن لطباخ الضغط أن يبخر الخضروات في غضون 5 دقائق ، والبقول في 15 دقيقة والحبوب في حوالي 30 دقيقة. وبالتالي ، عن طريق تقليل الوقت ، يتم توفير الطاقة. الفوائد الصحية للطهي في طنجرة الضغط هي أيضًا أعلى نسبيًا. في حين تُفقد العناصر الغذائية في الطهي العادي ، يحافظ طباخ الضغط عليها وبالتالي يمنحنا خيارًا صحيًا للطهي. الطبخ الفائق البخار يساعد أيضًا في الحفاظ على نكهة الطبق. دائما شراء طباخ من علامة تجارية موثوقة وشعبية. يفضل الذهاب إلى موقد الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاعدة الألومنيوم. يساعد الألومنيوم في الطهي والصلب بشكل أسرع على ضمان عدم تفاعل الطعام المطبوخ مع المعدن. اشترِ دائمًا طباخًا مزودًا بنظام تحرير الضغط المدمج حتى تتمكن في حالة الطوارئ من تخفيف الضغط يدويًا.
لمقارنة افضل محضرة طعام و معالج طعام للطبخ الصحي، من افضل 10 ماكينات كيتشن ماشين فى السعودية و مصر و الامارات، عبر موقع سوق دوت كوم و موقع أمازون العالمي؛ اضغط هنا للدخول لموقع الزعيمات للتقييم (https://www.alzaemat.com/food-processor/)
تجاهل أوراق الغار والخضار. 9. 1 s كوب من الفول المطبوخ سوف يساوي 15 أونصة في الوصفات. ملاحظة: إذا كنت تستخدم طباخًا بحجم 4 كيلو طن ، فقم بتقسيم الوصفة إلى نصفين ، ولكن استخدم ملعقة كبيرة كاملة من الزيت. كم من الوقت يستغرق لطهي الفول في طنجرة الضغط؟ بالنسبة للفاصوليا الصلبة ، التي يتم تقديمها بمفردها أو في السلطة ، طهي الطعام للحصول على الحد الأدنى من الوقت المقترح. إتاحة وقت إضافي لأي طهي إضافي قد يكون مطلوبًا. قم دائمًا بإضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت للتحكم في الرغوة. 2 ملعقة كبيرة زيت لليماس وفول الصويا. لا تملأ الموقد أكثر من نصف المسافة عند طهي الفول. يتضمن الماء! حوالي 3 أكواب من الفاصوليا المجففة هو الحد الأقصى لستة أحواض ثنائية سريعة التحضير لدي لأنها تتوسع كثيرًا. حقيبة واحدة رطل على ما يرام ولكن جنيهين أكثر من اللازم. لقد قمت بأربعة فاصوليا ولكن قللت من كمية الماء قليلاً حتى لم تتجاوز خط نصف كامل.
20 دقيقة اللازمة. تشير جميع الأوقات إلى أول أو أقصر وقت مدرج في الرسم البياني لـ Instant Pot. بالنسبة لطباخ موقد طهي مسطح ، سأحيلك إلى المخطط الزمني لـ Hip Pressure Cooking لأن الدقائق منخفضة للغاية! استخدام 2 ملعقة كبيرة من النفط لكل 1 كوب حبوب للتحكم في رغوة. ماذا لو لم يتم الفول في البداية؟ على الرغم من أنني أحب هذا البحث الفوري ، إلا أنه يزعجني أنه لا يمكنني التحقق من التباين إلى أن ينتهي الأمر! وأحيانًا لا يتم ذلك. تعرف ما أعنيه؟ إذا انتظرت من 15 إلى 20 دقيقة لإطلاق الضغط الطبيعي ، ثم تحقق من الفاصوليا وهي قوية للغاية ، فلا يزال بإمكانك حفظ العشاء في غضون 20 دقيقة أو نحو ذلك ، عادةً. ثم ضرب SAUTE. ستبدأ الحبوب في التفتت بسرعة إلى حد ما (تأكد من وجود كمية كافية من الماء حتى لا يتمسك أي شيء بأسفل وعاء الإدخال). في الجزء العلوي من الموقد ، ما عليك سوى تحويل الموقد إلى درجة عالية ومن ثم يُطهى على نار خفيفة متوسطة بمجرد الوصول إلى الغليان ، والتي ستكون سريعة. محاولة للحفاظ على بعض فقاعات الذهاب. قم بالتحريك والتحقق من كل 5-10 دقائق حتى تشعر بالرضا عن الملمس.
أميل إلى تشغيل بعض الماء البارد على حبة وأكلها ببساطة ، أو اضغط على واحد تحت ملعقة للتأكد من تسويتها. إذا كانت الحبوب مقددًا جدًا أو لم يكن لديك 30 إلى 60 دقيقة ، فلا تشعر باليأس. على وعاء فوري ، اضغط إلغاء. على أي من طناجر الضغط ، تحقق من الغطاء لحجب الرغوة للصمام. تحقق من مستوى الماء للتأكد من أنه يغطي الفاصوليا بالكامل. أدر الصمام إلى الختم (أو أغلقه على طباخ ضغط الموقد). قفل الغطاء في مكانه. أعد الضغط على الموقد لمدة 1-5 دقائق أو قم بتعيين Instant Pot على MANUAL لمدة 3-5 دقائق. اختيار عدد الدقائق اعتمادا على مدى مقدد الفول. حرر الضغط بسرعة إذا كنت في عجلة من أمرك وآمل أن تنجح! إذا كان لديك الوقت ولا تقلق بشأن شكل الحبوب ، فاترك الضغط يتحرك بشكل طبيعي. لماذا يجب أن لا تزال نقع الفول قبل الضغط على الطبخ؟ على الرغم من أنه يمكنك طهي الفاصوليا غير المخفوقة في طنجرة الضغط الخاصة بك ، فقد يكون من الأفضل التخطيط للأمام وحفظ هذه المعلومات عندما تكون في حالة قرصة.
لمقارنة افضل محضرة طعام و معالج طعام للطبخ الصحي، من افضل 10 ماكينات كيتشن ماشين فى السعودية و مصر و الامارات، عبر موقع سوق دوت كوم و موقع أمازون العالمي؛ اضغط هنا للدخول لموقع الزعيمات للتقييم (https://www.alzaemat.com/food-processor/)
تجاهل أوراق الغار والخضار. 9. 1 s كوب من الفول المطبوخ سوف يساوي 15 أونصة في الوصفات. ملاحظة: إذا كنت تستخدم طباخًا بحجم 4 كيلو طن ، فقم بتقسيم الوصفة إلى نصفين ، ولكن استخدم ملعقة كبيرة كاملة من الزيت. كم من الوقت يستغرق لطهي الفول في طنجرة الضغط؟ بالنسبة للفاصوليا الصلبة ، التي يتم تقديمها بمفردها أو في السلطة ، طهي الطعام للحصول على الحد الأدنى من الوقت المقترح. إتاحة وقت إضافي لأي طهي إضافي قد يكون مطلوبًا. قم دائمًا بإضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت للتحكم في الرغوة. 2 ملعقة كبيرة زيت لليماس وفول الصويا. لا تملأ الموقد أكثر من نصف المسافة عند طهي الفول. يتضمن الماء! حوالي 3 أكواب من الفاصوليا المجففة هو الحد الأقصى لستة أحواض ثنائية سريعة التحضير لدي لأنها تتوسع كثيرًا. حقيبة واحدة رطل على ما يرام ولكن جنيهين أكثر من اللازم. لقد قمت بأربعة فاصوليا ولكن قللت من كمية الماء قليلاً حتى لم تتجاوز خط نصف كامل.
20 دقيقة اللازمة. تشير جميع الأوقات إلى أول أو أقصر وقت مدرج في الرسم البياني لـ Instant Pot. بالنسبة لطباخ موقد طهي مسطح ، سأحيلك إلى المخطط الزمني لـ Hip Pressure Cooking لأن الدقائق منخفضة للغاية! استخدام 2 ملعقة كبيرة من النفط لكل 1 كوب حبوب للتحكم في رغوة. ماذا لو لم يتم الفول في البداية؟ على الرغم من أنني أحب هذا البحث الفوري ، إلا أنه يزعجني أنه لا يمكنني التحقق من التباين إلى أن ينتهي الأمر! وأحيانًا لا يتم ذلك. تعرف ما أعنيه؟ إذا انتظرت من 15 إلى 20 دقيقة لإطلاق الضغط الطبيعي ، ثم تحقق من الفاصوليا وهي قوية للغاية ، فلا يزال بإمكانك حفظ العشاء في غضون 20 دقيقة أو نحو ذلك ، عادةً. ثم ضرب SAUTE. ستبدأ الحبوب في التفتت بسرعة إلى حد ما (تأكد من وجود كمية كافية من الماء حتى لا يتمسك أي شيء بأسفل وعاء الإدخال). في الجزء العلوي من الموقد ، ما عليك سوى تحويل الموقد إلى درجة عالية ومن ثم يُطهى على نار خفيفة متوسطة بمجرد الوصول إلى الغليان ، والتي ستكون سريعة. محاولة للحفاظ على بعض فقاعات الذهاب. قم بالتحريك والتحقق من كل 5-10 دقائق حتى تشعر بالرضا عن الملمس.
أميل إلى تشغيل بعض الماء البارد على حبة وأكلها ببساطة ، أو اضغط على واحد تحت ملعقة للتأكد من تسويتها. إذا كانت الحبوب مقددًا جدًا أو لم يكن لديك 30 إلى 60 دقيقة ، فلا تشعر باليأس. على وعاء فوري ، اضغط إلغاء. على أي من طناجر الضغط ، تحقق من الغطاء لحجب الرغوة للصمام. تحقق من مستوى الماء للتأكد من أنه يغطي الفاصوليا بالكامل. أدر الصمام إلى الختم (أو أغلقه على طباخ ضغط الموقد). قفل الغطاء في مكانه. أعد الضغط على الموقد لمدة 1-5 دقائق أو قم بتعيين Instant Pot على MANUAL لمدة 3-5 دقائق. اختيار عدد الدقائق اعتمادا على مدى مقدد الفول. حرر الضغط بسرعة إذا كنت في عجلة من أمرك وآمل أن تنجح! إذا كان لديك الوقت ولا تقلق بشأن شكل الحبوب ، فاترك الضغط يتحرك بشكل طبيعي. لماذا يجب أن لا تزال نقع الفول قبل الضغط على الطبخ؟ على الرغم من أنه يمكنك طهي الفاصوليا غير المخفوقة في طنجرة الضغط الخاصة بك ، فقد يكون من الأفضل التخطيط للأمام وحفظ هذه المعلومات عندما تكون في حالة قرصة.