كيكة الكاكاو

[اسماء غانم]

يتألّف الكاكاو من العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، والتي لا تجعله يقتصر على الطعم اللذيذ فقط في الكيك، ومن هذه المواد ما يلي:


المعادن المختلفة مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك وغيرها.
نسبةٌ قليلةٌ من الكوليسترول.
الدهون الأحادية غير المشبعة.
الدهون المشبعة.
كيكة الكاكاو (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6142/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9)
ويمكن تحضير الكيك باستخدام الكاكاو من خلال إحضار عددٍ من المواد، وباتباع العديد من الخطوات المرتبة، كما سنذكر في السطور التالية، ويجدر بالذكر أنه يُنصح بتنخيل الطحين والسكر قبل الاستخدام وإضافته إلى الخليط.


المكونات
ثلاث بيضات.
كأس طحين.
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو.
قليلٌ من الزيت النباتي.
ملعقةٌ صغيرةٌ من النسكافيه.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا.
ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من البايكينج باودر.
ثلاثة أرباع كأس سكر.
كوب سكرٍ مطحونٍ ناعم.
ربع كوب حليبٍ سائل.
ثلاثة أرباع قالب زبدة.
خمس ملاعق من بودرة الكاكاو أو ما يُعرف بمسحوق الكاكاو.