وصفة كلوب ساندوتش

[عفاف فوزي]

وصفة الكلوب ساندويش إحدى وصفات المطبخ الأمريكيّ الذي يتميّز بأطباقه المتنوّعة الدسمة والمشبعة، لم يكن هذا النوع من الساندويشات معروفاً في الدول العربيّة منذ زمن، لكنّه انتشر في الآونة الأخيرة، وأصبح يقدّم في مطاعم الوجبات السريعة، تتميّز وصفة الكلوب ساندويش (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7974/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B4)ب طعمها المحبوب لدى الكبار كما يحبها الأطفال كثيراً، حيث يمكن أن يأخذوها معهم إلى المدرسة كغذاء صحيّ ومفيد، ويأكلونها في الصباح أو يمكن تحضيرها كوجبة رئيسيّة سواء على الغداء أو العشاء، هناك العديد من الطرق لتحضير هذه السندويشات وسنذكر ثلاث طرق منها. طريقة عمل كلوب ساندويش كلوب ساندويش بالديك الروميّ المكوّنات: شرائح من خبز التوست أو خبز المسمّن. شرائح من لحم الديك الروميّ. مايونيز. جبنة موزاريلا. شرائح من الخس. شرائح من الطماطم. شرائح من البصل. طريقة التحضير: نحضر شريحتين من التوست. نضع ملعقة من المايونيز على كل شريحة أو حسب الرغبة. نبسط فوق المايونيز شريحة من الديك الروميّ. نضع قطعة من الجبن فوق شريحة الديك الروميّ. نضع الخس والطماطم والبصل فوق الجبنة. نضع شريحة خبز أخرى فوق المكوّنات جميعها. نضع الكلوب ساندويش في الشوايّة الكهربائيّة كي تحمرّ قليلاً، وتأخذ درجة الحرارة المطلوية. نضع الكلوب ساندويش في طبق التقديم بعد تقطيعها إلى مثلثات وتقدّم مباشرة.