بهارات المعمول

[عفاف فوزي]

يتميز الحلى العربي بأنه من أكثر الأطباق الشعبية التي تحظى بمحبة كبيرة من الناس وذلك لأنه يمتاز بطعم رائع لا يقاوم. على الرغم من الشهرة الواسعة لكل الحلويات العربية إلا أن المعمول يبقى في المستوى الأول، كما ان بهارات المعمول (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25180/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84) لها مذاق خاص حيث يحرص الناس على تواجده في المناسبات وخصوصا في عيد الأضحى والفطر وذلك لنكهته اللذيذة والرائعة التي يفضلها الجميع.
المكوّنات
0.25 ملعقه لكل من:
هيل
قرفة
زنجبيل
يانسون
محلب
الخطوات
يكونون مطحونين اخلطيهم مع بعض وخليها بعلبه وكل ما سويتي معمول حطي منها