نسمات
07-06-2011, 11:49 PM
أقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو..
المقادير:
اقراص سويتز
دقيق وماي(للصق)
اقماع
خلطة الحشو المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,,
نبتدي بعمل خلطة الحشوة المالحة
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30389hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي خلطة الحشوة الحلوة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30390hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30391hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30392hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30393hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30394hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30395hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30396hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30397hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة لهما معا:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30398hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
المقادير:
اقراص سويتز
دقيق وماي(للصق)
اقماع
خلطة الحشو المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,,
نبتدي بعمل خلطة الحشوة المالحة
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30389hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي خلطة الحشوة الحلوة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30390hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30391hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30392hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30393hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30394hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30395hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30396hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30397hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)
وهذي صورة لهما معا:
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/30398hayah.jpg (http://www.hayah.cc/forum/t48044.html)