غروب حزينه
07-07-2011, 07:23 PM
1_يعصر كمية من الليمون
2_يعصر كمية من البرتقال
3_يعصر كمية من اليوسف افندي (الكرمنتينا)
4_يخلط معا ويضاف اليهم مقدار من السكر يساوي ثلاثة ارباع العصير
اي اذا كان العصير كوب فيضاف اليه ثلاثة ارباع الكوب من السكر
ويضعو في اناء جاف ويحرك كلما دخلت الى المطبخ لمدة يوم حتى يذوب
السكرويعبأ في قوارير زجاجية وتغطي باحكام
وعند استعماله يسكب كمية ربع الكوب من العصير ويضاف الباقي ماء بارد
ويضاف قطع الثلج اليه ومشروب الهناء
يشرب في رمضان فيذهب الظمأ
2_يعصر كمية من البرتقال
3_يعصر كمية من اليوسف افندي (الكرمنتينا)
4_يخلط معا ويضاف اليهم مقدار من السكر يساوي ثلاثة ارباع العصير
اي اذا كان العصير كوب فيضاف اليه ثلاثة ارباع الكوب من السكر
ويضعو في اناء جاف ويحرك كلما دخلت الى المطبخ لمدة يوم حتى يذوب
السكرويعبأ في قوارير زجاجية وتغطي باحكام
وعند استعماله يسكب كمية ربع الكوب من العصير ويضاف الباقي ماء بارد
ويضاف قطع الثلج اليه ومشروب الهناء
يشرب في رمضان فيذهب الظمأ