لفائف السمبوسة

[ام روان]

لفائف السمبوسه بالفرن (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم لفائف (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)السمبوسه (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)




http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7239fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)



في البدايه نعمل حشوة اللحم المفروم بالطريقه التقليديه

نحمص البصل وبعد مايشقر نظيف اللحمه وتقلى
مع إظافة الملح والبهارات


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7240fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)



نفكك رقائق السمبوسه (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)ويفضل قسمها نصفين
لو كانت طويله عشان تكون اخف
نضع الحشوه في الطرف

http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7241fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)


تلف مثل الإصبع


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7242fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)


نلف كميه مناسبه بحيث نغطي كامل الصينيه


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7243fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)



مقادير الطلاء

عباره عن كاسين حليب سائل وعلبة قشطه
و3 ملاعق كبيره من الجبن


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7244fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)


تمزج المقادير الى ان تتجانس وتصب
فوق الرقائق


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/7245fkr.jpg (http://www.rafha2.com/vb/showthread.php?t=82539)


ثم نغلف الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن على نار متوسطه
لمده نصف ساعه او اقل وتحمر من الأعلى

وبالهناء والعافيه ..

[ح ــروف الـ غ ـلا]

أم روان
سلمت يمنــاك أختي
ع الطبق الرآئـع
إضافة بدال ما أضع لبن
"3طماطم ، ملح ، فلفل أسود ، فنجانين ماء ، مكعب ماجي، ذرة سكر" بالخلاط وبعد النضج نضع من فوق جبنة الموزاريلا
الله يعطيك العافية
دمت بخير

[الحلوه123]

ام روان حروف الغلا الله يعطيكما لعافيه ويبارك بافكاركم النيره

[ندى]

يسلموووووو طبق لذيذ

[راما]

http://upload.7bna.com/uploads/d26c40084e.gif (http://upload.7bna.com)

[روعه]

يعطيكم العاااااااااااافيه يارب من جديد لذيذه تسلم يدك

[الاعتصام بالله]

الله يعطيكم العافيه مره حلوه

[نسمات]

تسلم الأيادي

بانتظار جديدك

[أم عبدالعزيز]

تسلم أناااملك ويعطيك العافية

[فائزة محمد على مسعود]

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif (http://vb.we3rb.com/showthread.php?t=32037)