نسمات
08-23-2011, 08:06 AM
شاورما لذيذه
(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-2ea37f431a.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
الطريـــــقـــــة
نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-240ec292dd.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-712fb6c41f.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-6fbf59133c.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-cd74952916.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-af8d8c29cb.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
وتستمر عملية اللف والتحضير ....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-f332746eb0.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-4fc99a8dfb.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-28f8eeb574.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-297b1013bf.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
منقول
(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-2ea37f431a.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
الطريـــــقـــــة
نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-240ec292dd.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-712fb6c41f.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-6fbf59133c.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-cd74952916.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-af8d8c29cb.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
وتستمر عملية اللف والتحضير ....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-f332746eb0.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-4fc99a8dfb.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-28f8eeb574.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....
http://www.dehraan.com/dehraan/uploads/images/domain-297b1013bf.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t106892.html)
منقول