نسمات
09-07-2011, 01:19 AM
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_nysMKNI/AAAAAAAAQfc/SKKqZl3g00U/s400/5555555555555555555.jpg
المقادير
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة نستله ..
2 دريم ويب ..
باوند كيك ..
هيرشي للتزين ..
الطريقه ..
اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..
ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب
وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)
وهي عباره عن :
القشطه .. ومن ثم النوتيلا..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg
وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه ..
ونحطها على النوتيلا
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-hS4yY6I/AAAAAAAAQeM/AJWQbDHfKBY/s400/18.jpg
ونبتدي نحركها ..
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-YtiwDWI/AAAAAAAAQd8/fZA-67ekGRs/s400/16.jpg
اللين تستوي مزييييج بها الصوره
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg
نصب جزء منها على طبقة الكيك
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-DDLxSEI/AAAAAAAAQdc/2gdYw91r2j0/s400/12.jpg
ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg
ونشربه بالحليب ..
ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه ..
أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9u-DRIXI/AAAAAAAAQc8/Zk13A1h7g_g/s400/8.jpg
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg
نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg
ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9ftmSqOI/AAAAAAAAQck/jn48RpUXAUY/s400/5.jpg
ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg
المقادير
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة نستله ..
2 دريم ويب ..
باوند كيك ..
هيرشي للتزين ..
الطريقه ..
اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..
ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب
وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)
وهي عباره عن :
القشطه .. ومن ثم النوتيلا..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg
وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه ..
ونحطها على النوتيلا
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-hS4yY6I/AAAAAAAAQeM/AJWQbDHfKBY/s400/18.jpg
ونبتدي نحركها ..
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-YtiwDWI/AAAAAAAAQd8/fZA-67ekGRs/s400/16.jpg
اللين تستوي مزييييج بها الصوره
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg
نصب جزء منها على طبقة الكيك
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-DDLxSEI/AAAAAAAAQdc/2gdYw91r2j0/s400/12.jpg
ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg
ونشربه بالحليب ..
ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه ..
أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9u-DRIXI/AAAAAAAAQc8/Zk13A1h7g_g/s400/8.jpg
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg
نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg
ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9ftmSqOI/AAAAAAAAQck/jn48RpUXAUY/s400/5.jpg
ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg